ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Окрошка на пиве
Окрошка на пиве
АВТОР: orange_green
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
144
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
468
18
26
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Редис
2 штуки
Зеленый лук
1 пучок
Огурцы
2 штуки
Вареная колбаса
400 г
Картофель
2 штуки
Куриное яйцо
2 штуки
Пиво
1 л
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Картофель вымыть, отварить в мундирах, остудить, очистить от шкурки и нарезать маленькими кубиками.
2Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарезать небольшими кубиками.
3Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.
4Колбасу (ее можно при желании заменить на отварную телятину или говядину) порубить мелкими ломтиками.
5Редис вымыть, просушить бумажным полотенцем, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками.
6Зеленый лук промыть, просушить и мелко порубить.
7Поместить все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду, посолить и как следует перемешать. Залить окрошку охлажденным пивом и еще раз перемешать.
Комментарии (8):
0
смотря какое пиво добавлять)но в целом это извращение портить всеми известный и любимый рецепт)
1
Не бывает окрошки на пиве. Окрошка — это холодный суп на основе кваса. Только квас. Всё остальное — от лукавого. Всякие пивы, кефиры, сыворотки и т. д. — имеют право на существование, но называться окрошкой не могут. Как правило, это нелепые заимствования. Из пива делают пивной суп.
3
Лучше окрошки на пиве может быть только окрошка на водке!
0
только пиво без окрошки
Читайте также:
Похожие рецепты
Пассателли в курином бульоне
Автор: Еда
6 порций
20 минут
6
3
0
Суп «Гром и молния»
Автор: Еда
5 порций
1 час
45
3
0
Тыквенный суп на сливках
Автор: Сергей Александрович Кудрин
1 порция
1 час
1
2
0
Охлажденный суп из авокадо и сельдерея с салатом из королевского краба и синего базилика
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
1
1
0
Щи из плеча индейки с крапивой и щавелем
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Куриный суп с соевым соусом и вермишелью
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
3
2
0
Морковный суп с кокосовыми сливками
Автор: Макс Резник
1 порция
35 минут
7
1
0
Рыбный суп
Автор: Еда
6 порций
40 минут
6
2
0
Рагу жены крестьянина
Автор: Еда
6 порций
2 часа
2
1
0
Пряный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Натали Натали
6 порций
5 минут
1
0
1
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
14
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
10
2
0