Окрошка на пиве

Автор: orange_green
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Редис 2 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Вареная колбаса 400 г

Картофель 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Пиво 1 л

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Картофель вымыть, отварить в мундирах, остудить, очистить от шкурки и нарезать маленькими кубиками.
  • 2. Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарезать небольшими кубиками.
  • 3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.
  • 4. Колбасу (ее можно при желании заменить на отварную телятину или говядину) порубить мелкими ломтиками.
  • 5. Редис вымыть, просушить бумажным полотенцем, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками.
  • 6. Зеленый лук промыть, просушить и мелко порубить.
  • 7. Поместить все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду, посолить и как следует перемешать. Залить окрошку охлажденным пивом и еще раз перемешать.

Похожие рецепты

9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 2 штуки

Редис 3 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Квас хлебный ½ л

Вода ½ л

Сметана 3 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
363

10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Укроп по вкусу

Петрушка ½ пучка

Яйцо куриное 2 штуки

Редис 6 штук

Огурцы 2 штуки

Кефир 1 л

Ветчина 400 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1834

9 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Картофель 200 г

Квас хлебный 1 л

Вареная колбаса 100 г

Редис 2 штуки

Огурцы 1 штука

Охотничьи колбаски 2 штуки

Укроп по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
59

10 ингредиентов
11 порций 30 минут

Ингредиенты

Квас хлебный 1,5 л

Картофель 500 г

Вареная колбаса 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Редис 200 г

Зелень по вкусу

Сметана 500 г

Огурцы 300 г

Соль по вкусу

Сладкий перец 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1264

9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Яблочный отвар 1 л

Картофель 3 штуки

Вареная колбаса 250 г

Огурцы 2 штуки

Консервированные бычки в томате 1 банка

Зеленый лук 1 пучок

Укроп по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2

10 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Сметана 250 г

Огурцы 7 штук

Яйцо куриное 5 штук

Укроп 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Вареная колбаса 500 г

Горчица 3 столовые ложки

Майонез 150 г

Кислота лимонная 10 г

Картофель 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
16