Самый красный борщ

Инструкция приготовления

• 1. Курицу (можно взять куриное филе) отварить в подсоленной воде до готовности, после чего вытащить и дать подостыть. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. Добавить в кипящий бульон нашинкованную капусту. Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту
• 3. Через 10 минут кинуть нарезанную кубиками свёклу вместе с так же нарезанной картошкой. Инструмент Нож картофельный Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
• 4. Спустя минут 25 добавляем зажаренные лук+морковь.
• 5. Последний шаг — охлажденное отварное мясо нарезаем, как вам удобно, и кладём в суп.
• 6. Суп готов!) Дайте настояться, добавьте чеснок и сметану. Шпаргалка Как подготовить чеснок