![Щи из крапивы и щавеля с индейкой](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/5/73/573b07a0c6f74507aafbf9dadddf2e87.jpg)
Щи из крапивы и щавеля с индейкой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
394
28
29
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Плечо индейки
3 штукиВода
1,80 лМорковь
1 штукаРепчатый лук
1 головкаКуриное яйцо
1 штукаМолодая крапива
1 пучокМаринованный щавель
5 столовых ложекМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_1.jpg)
1Индейку выложить в кастрюлю.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_2.jpg)
2Залить водой и поставить на сильный огонь.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_3.jpg)
3Дождаться закипания и убавить огонь. Снять пенку.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_4.jpg)
4Морковь натереть на крупной терке.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_5.jpg)
5Кастрюлю накрыть крышкой. В общей сложности варить 22 минуты после закипания.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_6.jpg)
6Лук некрупно нарезать.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_7.jpg)
7За 7 минут до снятия с огня добавить лук и морковь.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_8.jpg)
8Снова прикрыть крышкой.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_9.jpg)
9За 5 минут до готовности разбить в суп яйцо.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_10.jpg)
10Перемешать и добавить измельченную крапиву и щавель. Перед подачей посолить и поперчить.
![Фото шага рецепта Щи из крапивы и щавеля с индейкой 152932 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/shchi-iz-krapivy-i-shchavelya-s-indeko_152932_step_11.jpg)
11Подавать горячим.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты