Суп гороховый на мясном бульоне
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
522
ккал
-
Белки
37,1
грамм
-
Жиры
28,1
грамм
-
Углеводы
35,9
грамм
Ингредиенты
Мясо 500 г
Горох 250 г
Коренья 100 г
Лук репчатый 100 г
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Сварить мясной бульон.
-
2. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1,5 часа.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
-
3. Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15–20 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
Совет к рецепту
Гороховый суп можно варить с ветчиной или копченой свиной грудинкой. Гороховый суп подают с гренками, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками. Рецепт мясного бульона.
Похожие рецепты
Комментарии: 14
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.