Суп из черных ягод
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
272
ккал
-
Белки
2,9
грамм
-
Жиры
5
грамм
-
Углеводы
53,1
грамм
Ингредиенты
Черника 250 г
Голубика 250 г
Вода 1,5 л
Сахар 150 г
Сметана 125 г
Белый хлеб 40 г
Корица по вкусу
Молотая гвоздика по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Ягоды перебрать, вымыть. Ягоды, булку и приправы залить горячей водой, немного поварить, протереть сквозь сито.
Инструмент
Барабанное сито
Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.
-
2. Остудить, положить сметану. Подать холодным или горячим с клецками, гренками.
Совет к рецепту
Вместо булки суп можно приправить картофельной мукой.
Похожие рецепты
Суп-пюре из свежих ягод и сметаны
Ингредиенты
Сахар ½ стакана
Ванильные сухари 150 г
Сметана 5 столовых ложек
Свежие ягоды 500 г
Вода 2 стакана
Суп-пюре из абрикосов
Ингредиенты
Сахар ½ стакана
Картофельная мука 1 столовая ложка
Рис ½ стакана
Сметана 4 столовые ложки
Вода 6 стаканов
Абрикосы 500 г
Суп из черники на рисовом отваре
Ингредиенты
Рис 30 г
Сахар 15 г
Сушеная черника 40 г
Лимон 0,1 штуки
Белый хлеб 50 г
Вода 750 мл
Суп яблочный на отваре шиповника
Ингредиенты
Яблоко 150 г
Сахар 25 г
Сушеный шиповник 20 г
Корица 0,1 г
Белый хлеб 50 г
Вода 500 мл
Суп малиново-смородиновый
Ингредиенты
Малина 250 г
Смородина 250 г
Вода 1,5 л
Сметана 120 г
Картофельная мука 10 г
Сахар 150 г
Суп земляничный
Ингредиенты
Земляника 500 г
Вода 1,5 л
Яичный желток 2 штуки
Сахар 150 г
Сметана 125 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.