Суп из пастернака с имбирем
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
131
ккал
-
Белки
3,4
грамм
-
Жиры
4,1
грамм
-
Углеводы
21
грамм
Ингредиенты
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Сельдерей 2 штуки
Пастернак 800 г
Имбирь 30 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 20 мл
Кинза по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Морковь очистить и крупно порезать, сельдерей аккуратно с помощью ножа или овощечистки избавить от верхнего слоя кожицы и тоже крупно порезать. Лук очистить и крупно порезать.Чеснок очистить и измельчить. Пастернак и имбирь очистить и также порезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Большую кастрюлю поставить на огонь, разогреть в ней оливковое масло и высыпать туда овощи. Перемешать лопаткой и готовить под крышкой примерно 10 минут, пока овощи не начнут поджариваться.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
3. Залейте овощи примерно 1,8 литрами воды, доведите до кипения и варите минут 10-15 до готовности овощей. Готовый суп взбейте при помощи ручного блендера и превратите в пюре. Посыпьте измельченной кинзой.
Похожие рецепты
Красный витаминный холодный суп
Ингредиенты
Красный сладкий перец 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Морковь 3 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Куриный бульон 2 стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Овощной суп с каштанами и грибами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Шампиньоны 400 г
Сельдерей 1 штука
Оливковое масло 5 столовых ложек
Чеснок 3 зубчика
Каштаны 500 г
Соль по вкусу
Овощной бульон 1 л
Перец черный молотый по вкусу
Простой говяжий бульон
Ингредиенты
Говяжьи кости 3 кг
Лук репчатый 240 г
Сельдерей 250 г
Морковь 250 г
Вода 2 стакана
Помидоры 1 штука
Растительное масло 30 мл
Чеснок 2 зубчика
Суп диетический из индейки и овощей
Ингредиенты
Оливковое масло 30 мл
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Бедро индейки 800 г
Замороженная овощная смесь 400 г
Соль по вкусу
Крем-суп из пастернака и моркови
Ингредиенты
Пастернак ¾ кг
Морковь ½ кг
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Морковный суп с апельсином и имбирем
Ингредиенты
Морковь 6 штук
Лук репчатый 1 штука
Имбирь 2 столовые ложки
Апельсины 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.