Суп из сельдерея

АВТОР: Юлия Кощеева

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Красивый овощной набор, где на первых ролях капуста и сельдерей, а следом за ними идут помидоры, репчатый лук и зеленый перец.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

121

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Стебель сельдерея

400 г

Белокочанная капуста

500 г

Репчатый лук

3 штуки

Помидоры

3 штуки

Зеленый сладкий перец

2 штуки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

2Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 минут, после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.

Совет к рецепту

Суп из сельдерея получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен.