ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем

Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
213
8
18
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Свиная лопатка
500 г
Картофель
300 г
Морковь
100 г
Лук
100 г
Соль
по вкусу
Петрушка
50 г
Красный сладкий перец
50 г
Смесь молотых перцев
1 чайная ложка
Лавровый лист
3 штуки
Растительное масло
100 мл
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 2
2Мясо хорошо вымыть под проточной водой, убрать все лишнее, нарезать крупными кубиками или соломкой.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 3
3Мясо переложить в кастрюлю, залить водой (2,5 л), посолить, поставить на огонь и довести до кипения. Снять всю пену и варить бульон на среднем огне примерно 30–40 минут.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 4
4Картофель очистить от кожуры, хорошо вымыть, нарезать кубиками, залить водой и отставить в сторону.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 5
5Морковь очистить и хорошо вымыть. Нарезать соломкой.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 6
6Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 7
7В готовый бульон выложить подготовленный картофель.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 8
8На сковороду вылить 100 мл растительного масла, выложить подготовленные лук и морковь, поставить сковороду на огонь. Готовить на среднем огне до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 9
9В кастрюлю с готовым картофелем выложить 50 грамм макаронных изделий.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 10
10Выложить в кастрюлю морковь с луком, добавить 1 чайную ложку смеси перцев, лавровый лист, соль по вкусу.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 11
11Добавить нарезанную мелко петрушку и нарезанный мелкими кубиками красный сладкий перец.
Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 12
12Довести до кипения и варить 5–7 минут до готовности макарон. Готовое блюдо подавать горячим.
спецпроекты
Похожие рецепты
Суп из баклажана с говядиной
Автор: Lora
8 порций
1 час 40 минут
0
2
0
Шотландский суп с зимними корнеплодами
Автор: Жека Оливье
8 порций
4 часа 45 минут
1
1
0
Мясной суп с перловой крупой
Автор: Жека Оливье
6 порций
1 час 20 минут
1
1
0
Валлийский суп с бараниной
Автор: Жека Оливье
8 порций
2 часа
1
1
0
Грудинка с горчицей, овощами и говяжьим бульоном
Автор: Жека Оливье
8 порций
4 часа 35 минут
1
1
0
Хаш
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Суп из рубцов
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Суп из говядины со шпинатом
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
1
2
0
Суп из говядины со спаржей
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
2
0