![Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/6/77/677cc43a97a345ebbd11c3aef3080612.jpg)
Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем
порций: 12ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10
Автор рецепта
ЕРИД: 2RanykpEQBi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
213
8
18
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Свиная лопатка
500 гКартофель
300 гМорковь
100 гЛук
100 гСоль
по вкусуПетрушка
50 гКрасный сладкий перец
50 гСмесь молотых перцев
1 чайная ложкаЛавровый лист
3 штукиРастительное масло
100 млИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_1.jpg)
1Подготовить необходимые ингредиенты.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_2.jpg)
2Мясо хорошо вымыть под проточной водой, убрать все лишнее, нарезать крупными кубиками или соломкой.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_3.jpg)
3Мясо переложить в кастрюлю, залить водой (2,5 л), посолить, поставить на огонь и довести до кипения. Снять всю пену и варить бульон на среднем огне примерно 30–40 минут.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_4.jpg)
4Картофель очистить от кожуры, хорошо вымыть, нарезать кубиками, залить водой и отставить в сторону.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_5.jpg)
5Морковь очистить и хорошо вымыть. Нарезать соломкой.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_6.jpg)
6Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_7.jpg)
7В готовый бульон выложить подготовленный картофель.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_8.jpg)
8На сковороду вылить 100 мл растительного масла, выложить подготовленные лук и морковь, поставить сковороду на огонь. Готовить на среднем огне до золотистого цвета.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_9.jpg)
9В кастрюлю с готовым картофелем выложить 50 грамм макаронных изделий.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_10.jpg)
10Выложить в кастрюлю морковь с луком, добавить 1 чайную ложку смеси перцев, лавровый лист, соль по вкусу.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_11.jpg)
11Добавить нарезанную мелко петрушку и нарезанный мелкими кубиками красный сладкий перец.
![Фото шага рецепта Суп из свиной лопатки с макаронами и сладким перцем 186844 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-svinoy-lopatki-s-makaronami-i-sladkim-percem_186844_step_12.jpg)
12Довести до кипения и варить 5–7 минут до готовности макарон. Готовое блюдо подавать горячим.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты