Суп молочный с картофельными клецками
порции: 2
готовить: 45 минут
2 порции
45 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
26
0
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
773
ккал
-
Белки
30,6
грамм
-
Жиры
35,6
грамм
-
Углеводы
84,7
грамм
Ингредиенты
порции
Молоко 1 л
Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
-
1. Сваренный протертый картофель (примерно 1/2 стакана), сырые яичные желтки и муку смешать, посолить, затем прибавить взбитые яичные белки и снова перемешать.
Шпаргалка
Как взбить белки
-
2. Полученное пюре взять столовой ложкой, края выровнять, затем чайной ложкой, смоченной в горячей воде, отделять клецки и опускать их в горячее молоко.
-
3. Варить клецки следует при самом слабом кипении, без крышки, в течение 10-12 минут, после чего суп посолить и добавить масло.
Совет к рецепту
Молочный суп можно приготовить с мучными клецками, а также с клецками из манной крупы.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.