Суп молочный с картофельными клецками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
773
ккал
-
Белки
30,6
грамм
-
Жиры
35,6
грамм
-
Углеводы
84,7
грамм
Ингредиенты
Молоко 1 л
Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Сваренный протертый картофель (примерно 1/2 стакана), сырые яичные желтки и муку смешать, посолить, затем прибавить взбитые яичные белки и снова перемешать.
Шпаргалка
Как взбить белки
-
2. Полученное пюре взять столовой ложкой, края выровнять, затем чайной ложкой, смоченной в горячей воде, отделять клецки и опускать их в горячее молоко.
-
3. Варить клецки следует при самом слабом кипении, без крышки, в течение 10-12 минут, после чего суп посолить и добавить масло.
Совет к рецепту
Молочный суп можно приготовить с мучными клецками, а также с клецками из манной крупы.
Похожие рецепты
Мясной бульон с картофельными клецками
Ингредиенты
Картофель 300 г
Мясной бульон 2 л
Пшеничная мука 25 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 60 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Суп-пюре из консервированных крабов
Ингредиенты
Консервированные крабы 1 банка
Сливочное масло 4 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 5 стаканов
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Картофельный суп протертый
Ингредиенты
Молоко ½ стакана
Картофель 2 штуки
Сливочное масло 1 чайная ложка
Яйцо куриное ½ штуки
Вода 1 стакан
Молочный суп с клецками и цветной капустой
Ингредиенты
Молоко 300 мл
Сливочное масло 20 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Пшеничная мука 100 г
Цветная капуста 300 г
Сахар 1 столовая ложка
Суп с клецками и говядиной
Ингредиенты
Говядина с костями 700 г
Картофель 500 г
Сладкий перец 350 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 50 мл
Пшеничная мука 5 столовых ложек
Молочный суп ‑ Затирка (Зацiрка)
Ингредиенты
Молоко ½ л
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 25 г
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.