3Протереть через сито горошек с молочным соусом, развести горячей водой и посолить по вкусу. Перед подачей на стол заправить маслом. Отдельно подать гренки.
Делала с отварным горошком (1 пачка замороженного горошка). Сварила в небольшом количестве воды, с ней же пропустила через блендер. Потом через сито все это протирала.. муторно протирать, конечно, но результат того стоит! Очень вкусно.
с молоком варить не более 10-ти минут, иначе оно начнет подгорать даже на слабом огне, и будет привкус неприятный.
ну и лучше не с консервированным, а с отварным горошком. вкус сильно меняется, и меняется в лучшую сторону.
в целом - круто. спасибо)
