Автор жтого рецепта - Нилл Энтони, шеф-повар на телеканале Food Network.Нилл Энтони – опытный кулинар и большой любитель домашней еды, который работает частным поваром. Он заработал свою славу, работая шефом-кондитером в ресторане Гордона Рамзи в Лондоне. Спустя 10 лет кропотливой работы в одном из лучших ресторанов мира, Нилл вернулся в Кейптаун и стал частным шеф-поваром. Для своих клиентов он создает настоящие кулинарные шедевры, рецептами которых он готов поделится в своем шоу «Частный повар» на развлекательном кулинарном телеканалеFoodNetwork. В этом шоу зрителям откроются тайны элитной кулинарии и захватывающая жизнь шеф-повара на дому.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1224
57
93
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Помидоры
10 штук
Томатный сок
2 стакана
Острый томатный соус
по вкусу
Тростниковый сахар
1 столовая ложка
Оливковое масло
80 мл
Чеснок
4 зубчика
Белый хлеб
4 штуки
Сливочное масло
по вкусу
Сыр чеддер
6 штук
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Разогрейте глубокую сковороду на большом огне и добавьте оливкового масла.
2Выложите помидоры на сковороду и поджаривайте их до тех пор, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок, томатный сок и немного острого соуса (по вкусу).
5Намажьте хлеб маслом, положите сыр и накройте бутерброд второй половинкой хлеба. Поместите сэндвич в тостер или на сковородку и поджарьте. Подавайте вместе с супом
