Томатный суп с шампиньонами и базиликом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Я всегда очень любила турецкие гостиничные супчики. У нас в России супы-пюре как то не в ходу... и вот каждый раз когда…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
170
ккал
-
Белки
13,7
грамм
-
Жиры
3,2
грамм
-
Углеводы
22,4
грамм
Ингредиенты
Куриный бульон 1,5 л
Томатная паста 150 г
Картофельные хлопья 50 г
Шампиньоны 10 штук
Базилик по вкусу
Укроп по вкусу
Чеснок по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Соль по вкусу
Морковь 50 г
Лук репчатый 1 головка
Инструкция приготовления
-
1. В куриный бульон добавляем шампиньоны, лук, морковь и вывариваем минут 10.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
2. Добавляем сухое картофельное пюре — просто для густоты, можно использовать для той же цели рис. Варим еще минут 5.
-
3. Добавляем оставшиеся ингредиенты, лавровый лист кладем за пару минут до конца варки.
-
4. Подавать, в идеале, со сметаной и сухариками.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Французский грибной суп
Ингредиенты
Шампиньоны ½ кг
Куриный бульон 1,5 мл
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Плавленый сырок 2 штуки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Свежий перец по вкусу
Вегетарианская грибная солянка
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Шампиньоны 250 г
Соленые огурцы 6 штук
Оливки 10 штук
Лимон по вкусу
Томатная паста 4 столовые ложки
Специи по вкусу
Белокочанная капуста 350 г
Зеленый летний суп
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 1 г
Куриный бульон 1 л
Зеленый лук 1 пучок
Шампиньоны 4 штуки
Плавленый сырок 50 г
Сливочное масло 10 г
Морковь 1 штука
Измельченный укроп 1 пучок
Крем-суп из шампиньонов с гренками и чипсами из…
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Куриный бульон ½ стакана
Сливки 20%-ные 300 мл
Томатный суп с свежим базиликом и сливками
Ингредиенты
Сливочное масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры пелати 5 штук
Сахар 1,5 чайные ложки
Томатная паста 1 столовая ложка
Базилик 17 г
Куриный бульон 3 стакана
Морская соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый 2 чайные ложки
Сливки 20%-ные ¾ стакана
Постный суп с грибами и гречкой
Ингредиенты
Фасоль 350 г
Гречневая крупа 300 г
Картофель 3 штуки
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соевый соус 150 мл
Томатная паста 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зелень 1 пучок
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.