Тосканский томатный суп с фасолью
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
362
ккал
-
Белки
17,4
грамм
-
Жиры
11,9
грамм
-
Углеводы
46,3
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Овощной бульон 1 л
Фасоль каннеллини 820 г
Петрушка ½ пучка
Помидоры в собственном соку 400 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанные лук и сельдерей. Обжарьте 7 минут до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и бульон, доведите до кипения, частично закройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости овощей.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
-
2. Слейте фасоль и промойте под холодной водой. Добавьте в суп вместе с томатами. Посолите и поперчите и добавьте нарезанную петрушку. Варите еще 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Похожие рецепты
Тосканский суп Риболлита
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Панчетта 110 г
Оливковое масло ½ стакана
Фасоль каннеллини 1,25 кг
Помидоры в собственном соку 425 г
Свежий розмарин 1 стебель
Куриный бульон 2 стакана
Листовая капуста 1 пучок
Толченые сухари ½ стакана
Сыр пармезан по вкусу
Быстрый томатный суп с базиликом
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Морковь 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Консервированные помидоры кусочками 500 г
Сливки 40%-ные 2 столовые ложки
Овощной бульон 200 мл
Листья базилика по вкусу
Стебель сельдерея 1 штука
Простой томатный суп
Ингредиенты
Чеснок 1,5 зубчика
Лук репчатый ½ головки
Помидоры в собственном соку 850 г
Зеленый базилик 3 стебля
Оливковое масло 15 мл
Томатный суп с карри и паприкой
Ингредиенты
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Стебель сельдерея 2 стебля
Помидоры в собственном соку 2 банки
Паприка 1 чайная ложка
Овощной бульон 400 мл
Карри ½ чайной ложки
Тимьян 2 штуки
Сахар щепотка
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Суп-пюре со шпинатом и морепродуктами
Ингредиенты
Стебель сельдерея 150 г
Морковь 150 г
Шпинат 300 г
Коктейль из морепродуктов 500 г
Чеснок 10 г
Петрушка 50 г
Лук репчатый 200 г
Специи 10 г
Сливки 38%-ные 200 мл
Оливковое масло 50 мл
Крем-суп из зеленого горошка и салата айсберг
Ингредиенты
Зеленый горошек 400 г
Салат айсберг 500 г
Овощной бульон 700 мл
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 4 стебля
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сливки 20%-ные 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 9
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.