Вегетарианский борщ с капустой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
130
ккал
-
Белки
2,6
грамм
-
Жиры
6,4
грамм
-
Углеводы
16,3
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 200 г
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 3 штуки
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Помидоры 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп 15 г
Инструкция приготовления
-
1. Для начала приготовим поджарку: натрите морковь и не очень крупно нарежьте помидоры. Разогрейте на сковороде растительное масло и последовательно обжарьте сначала морковь и в конце добавьте помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
2. Вскипятите воду в кастрюле, нашинкуйте капусту, натрите свеклу на крупной терке и отправляйте вариться. Добавьте уксус, чтобы свекла не потеряла цвет.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
3. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Когда капуста размякнет, добавьте картофель. Варите 10 минут, затем добавьте поджарку, посолите и поперчите, оставьте вариться на медленном огне до готовности. В конце добавьте зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Щи вегетарианские
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Белокочанная капуста 1,5 кг
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 4 штуки
Морковь 2 штуки
Лавровый лист по вкусу
Сметана 100 г
Соль по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Борщ по‑украински
Ингредиенты
Свинина 300 г
Белая фасоль 1 банка
Картофель 5 штук
Свекла 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Белокочанная капуста 100 г
Соль по вкусу
Растительное масло 5 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Постный борщ с белой фасолью
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Картофель 5 штук
Белокочанная капуста 300 г
Морковь 3 штуки
Белая фасоль 300 г
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Консервированные помидоры 200 г
Борщ со сметаной и зеленью
Ингредиенты
Говядина с костями 800 г
Картофель 4 штуки
Свекла 2 штуки
Морковь 2 штуки
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соль 1,5 столовые ложки
Лук 1,5 головки
Белокочанная капуста 400 г
Вкусный Борщ на говяжьем бульоне
Ингредиенты
Говядина с костями 500 г
Свекла 1 штука
Белокочанная капуста 200 г
Картофель 5 штук
Лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 50 мл
Соль 2 столовые ложки
Укроп 1 пучок
Борщ с говядиной в мультиварке
Ингредиенты
Говяжье филе 250 г
Картофель 250 г
Белокочанная капуста 150 г
Свекла 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Томатная паста 40 г
Растительное масло 25 мл
Вода 1,7 л
Чеснок 5 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Соль 5 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.