Венгерский суп из говядины с овощами «Пуста»
порции: 4ГОТОВИТЬ:
3 часа
3 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
345
22
14
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
300 гПомидоры
500 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуСладкий перец
2 штукиРепчатый лук
1 головкаЧеснок
2 зубчикаТмин
по вкусуТимьян
по вкусуПаприка
1 чайная ложкаМакароны
100 гЗелень
1 пучокЗеленый лук
1 пучокОвечий сыр
50 гИнструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1Говядину нарежьте ломтиками и обжарьте с луком и чесноком на растительном масле.
2Перцы очистите от семян, нарежьте полосками и добавьте в мясо.
3С помидоров снимите кожицу, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мясо. Тушите 10 минут. Посолите, поперчите.
4Влейте в тушеную массу бульон. Добавьте паприку, тмин и тимьян. Доведите до кипения и варите 15 минут.
5Добавьте в суп макароны и варите до готовности.
6Посыпьте суп рубленой зеленью, зеленым луком и сыром.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
