ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Американские пончики с шоколадной глазурью
Американские пончики с шоколадной глазурью
АВТОР: Екатерина Белякова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  45 минут
185
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
623
12
30
79
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
11/4стакана
Сахар
1/2стакана
Куриное яйцо
2 штуки
Пахта
1/2стакана
Топленое масло
2 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Молоко
1 стакан
Лимонный сок
1 столовая ложка
Ванилин
1/2чайной ложки
Шоколад
100 г
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Если нет возможности купить пахту, готовим ее сами, заранее: 1 стакан молока + 1 столовую ложку сока лимона перемешать и дать постоять 30 минут в теплом месте. Молоко свернется и загустеет, получится пахта.
2Просеять 1 ¼ чашки муки, добавить разрыхлитель, 0,5 чашки сахара и щепотку соли.
3В отдельной посуде слегка взбить яйца, пахту, масло и ваниль.
4Все ингредиенты объединить и тщательно перемешать. Форму для пончиков смазать маслом, формы заполняйте тестом на половину.
5Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 4–6 минут и еще 5 минут пусть постоят в духовке остынут, тогда можно вынимать.
6Пончики можно украсить любой глазурью, например, растопить шоколад с молоком на водной бане.
Совет к рецептуИнгредиенты к рецепту указаны в мерных чашках.
Комментарии (8):
0
я извиняюсь, а что такое пахта???
0
что-то среднее между молоком и сметаной
0
пахта — это побочный продукт при сбивании сливок. По сути, это обезжиренные сливки.
0
Это обезжиреные сливки
0
муки 1,25 стакана — это сколько грамм? разные ж стаканы есть., а мерная чашка у меня на 300 грамм. получается муки нужно почти 400 грамм или как?
0
Стакан это 200 мл. Но не 200 грамм! получается 250 мл надо для пончиков. На мерном стакане есть и граммы и миллилитры.
1
обычно, стакан — это 250 мл
Читайте также:
Похожие рецепты
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
2
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
1
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
1
1
0
Сформато с рикоттой и шпинатом
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0