
Бисквит с какао



Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
154
ккал
-
Белки
6,9
грамм
-
Жиры
5,3
грамм
-
Углеводы
18,7
грамм
Ингредиенты
Куриное яйцо 6 штук
Сахар 100 г
Ванилин ⅓ чайной ложки
Какао-порошок 3 чайные ложки
Пшеничная мука высшего сорта 60 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Белки отдельно взбить на большой скорости до густой пены, должен оставаться след от венчиков миксера.
Шпаргалка Как отделить белки от желтков
-
6. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до готовности (проверить зубочисткой). Оставить в форме для охлаждения.
Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Совет к рецепту
Калорийность всего бисквита 1240 ккал, одной порции 155 ккал. Перед тем, как ставить бисквит в духовку, можно посыпать его кокосовой стружкой или миндальными лепестками. Готовый остывший бисквит можно посыпать сахарной пудрой. Тем, кто не сидит на диете, рекомендую полить сгущенным молоком (тогда учитывайте сгущенку в калорийность).
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.