ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Быстрый ванильный заварной крем

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
290
8
11
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Яичный желток
6 штук
Сахар
½ стакана
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Кукурузный крахмал
2 столовые ложки
Молоко
2 стакана
Ванильный экстракт
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1В миске взбейте желтки с сахаром до светлого состояния. Вмешайте муку и крахмал.
2В сотейнике доведите до кипения молоко и постепенно, взбивая, введите в яичную массу.
3Верните смесь на небольшой огонь и, перемешивая, доведите до кипения, затем варите 4–5 минут. пока крем не загустеет. Вмешайте ваниль.
4Протрите крем через сито и охладите.
Совет к рецепту
Отличный крем для пирожных, тортов и десертов.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Заварной крем
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
2
1
0
Крем шантильи
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
1
0
Крем «Пломбир»
Автор: Карина Зимина
3 порции
1 час
1
1
0
Ганаш «Лесная ягода»
Автор: Рецепты на сливках
10 порций
40 минут
3
2
0
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
11
2
0
Крем-брюле со свежими ягодами
Автор: Ника Ганич
4 порции
1 час 20 минут
15
1
0