2Противень застилаем пекарской бумагой (если ее нет, то можно помазать противень подсолнечным маслом). Тесто выкладываем в форме батона или любой другой на ваше усмотрение.
4Выпекаем 20-30 минут, потом открываем и посыпаем хлебушек тертым сыром и печем еще минут 10.
Совет к рецепту
Базилик и сыр это лишь один из вариантов. На самом деле этот хлеб можно приготовить с любыми добавками на ваш вкус: это может быть любая другая зелень (например, зелень, подсохшая в холодильнике, которую жалко выкинуть), орешки, кусочки апельсина, помидоры и так далее. В общем фантазировать и экспериментировать с этим хлебом можно до бесконечности. Можно приготовить и без всего, тоже получится вкусно. Кефир можно заменить кислым молоком или простой водой. Если нет яйца, то ничего страшного тоже не случится.
