ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фокачча с овощами

Фокачча с овощами

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут + 10 часов
40 минут + 10 часов
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
432
11
8
82
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
600 г
Соль
2 чайные ложки
Сухие дрожжи
5 г
Вода
460 мл
Оливковое масло
30 мл
Помидоры черри
100 г
Красный лук
1 головка
Чеснок
3 зубчика
Желтый сладкий перец
½ штуки
Красный сладкий перец
½ штуки
Оливки без косточек
10 штук
Маслины без косточек
10 штук
Розмарин
4 стебля
Перец чили
1 штука
Инструкция приготовления
40 минут + 10 часов
Распечатать
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 1
1Подготовить все продукты.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 2
2Просеять муку в большую миску.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 3
3Добавить соль, дрожжи, хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 4
4Добавить теплую воду, 15 грамм масла.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 5
5Замесить руками тесто, просто соединить ингредиенты между собой до однородности.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 6
6Затянуть миску пищевой пленкой, убрать в холодильник на 12 часов.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 7
7Через 12 часов можно готовить овощи. Лук мелко нарезать.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 8
8Чеснок разрезать поперек пластинками.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 9
9Перец очистить от семян, нарезать небольшими полосками.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 10
10Оливки и маслины нарезать шайбами.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 11
11Помидоры разрезать пополам.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 12
12Достать тесто из холодильника, обмять, разделить на две части.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 13
13Каждую часть выложить на застеленный пергаментом противень, сформировав продолговатые лепешки.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 14
14Сбрызнуть оливковым маслом, пытаясь вдавить его в тесто подушечками пальцев.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 15
15Разложить на лепешки поочередно чеснок, лук, желтый перец, красный перец, чили, оливки, маслины, половинки помидоров, веточки розмарина, сбрызнуть оставшимся маслом.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 16
16Скрутить из пергамента жгут, положить между лепешками, чтобы они не слипались.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 17
17Духовку разогреть до 30 градусов, поставить лепешки в расстойку на 20 минут. Поднять температуру до 180 градусов, выпекать после набора температуры около 15–20 минут до зарумянивания.
Фото шага рецепта Фокачча с овощами 187672 шаг 18
18Разрезать на порции и подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Хрустящая фокачча с розмарином
Автор: Алиса
1 порция
1 час 10 минут
1
2
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
49
1
0
Генуэзская фокачча
Автор: Еда
6 порций
5 часов
3
2
0
Фокачча с орегано
Автор: Ксения Ш.
4 порции
1 час 15 минут
4
3
0
Фокачча
Автор: Еда
8 порций
25 минут
553
9
2