Фокачча с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне
порции: 4
4 порции
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
25
0
0
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
560
ккал
-
Белки
24,7
грамм
-
Жиры
18,5
грамм
-
Углеводы
74,2
грамм
Ингредиенты
порции
Пшеничная мука по вкусу
Тесто для пиццы 500 г
Чеснок 2 головки
Свежий измельченный розмарин 1,5 столовые ложки
Сыр проволоне 200 г
Зеленый лук 1 пучок
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
Распечатать
- 1. Из головок чеснока приготовьте чесночную пасту (смотрите примечание).
- 2. Разогрейте гриль.
- 3. Разделите тесто на 2 куска и раскатайте каждый на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 30х17 см.
- 4. Выложите 1 прямоугольник теста на гриль и поджарьте до золотистого состояния около 2 минут. Переверните и поджарьте еще пару минут. Переложите на разделочную доску. Повторите тоже самое с оставшимся тестом.
- 5. Оставьте испеченное тесто на пару минут и разрежьте фокаччу вдоль пополам, на 2 коржа. Смажьте коржи внутри чесночной пастой и посыпьте розмарином. Затем посыпьте натертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком. Сложите половинки вместе и слегка прижмите.
- 6. Заверните каждую фокаччу в фольгу и отправьте на гриль на 5–6 минут, 1 раз перевернув, пока сыр не расплавится.
- 7. Разверните фольгу и нарежьте полосками. Сразу подавайте.
Совет к рецепту
Рецепт приготовления Пасты из печеного чеснока
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.