Грушевый чизкейк

Автор: Алексей Зимин
порции: 1 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Груши 1 штука

Апельсины 1 штука

Сливочный сыр 85 г

Листья лимонной вербены 4 штуки

Ванильный стручок ½ штуки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Сахар и 2 столовые ложки воды подогреть в кастрюле, пока не по­лучится карамель. Добавить измельченную половину груши, листья вербены и 30 мл сока апельсина. Положить вторую половину груши срезом вниз и варить пять минут.
  • 2. Смешать сыр, сок и цедру апельсина, сахарную пудру и семена ванили. В кулинарное кольцо ложкой выложить нарезанную грушу, сверху — сырную массу. Снять кольцо, выложить половинку груши и полить соком из кастрюли.

Похожие рецепты

9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Овсяное печенье 10 штук

Сыр рикотта 250 г

Тростниковый сахар 55 г

Апельсины 1 штука

Молоко 3 столовые ложки

Сливки 40%-ные 145 мл

Клубника 230 г

Малина 300 г

Сахарная пудра 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
219

2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахарная пудра 150 г

Апельсины 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
126

3 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Апельсины 8 штук

Вода флер д'оранж 1 столовая ложка

Сахарная пудра 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
8

7 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Шоколадное мороженое 500 мл

Груши 8 штук

Сливочное масло 40 г

Тростниковый сахар 50 г

Черный перец горошком по вкусу

Апельсины 1 штука

Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
80

9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 50 г

Сахар 60 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 100 г

Ванильный стручок 1 штука

Сахарная пудра 150 г

Измельченный фундук 90 г

Груши 180 г

Сыр рикотта 400 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
221

8 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Груши 4 штуки

Сахар 600 г

Сливочное масло 250 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахарная пудра 200 г

Тертый имбирь 250 г

Тертый миндаль 220 г

Ванильный стручок 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
38