
Хала с кунжутом
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 40 минут
1 час 40 минут
60
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
610
17
18
97
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
1 кгКуриное яйцо
4 штукиРастительное масло
½ стаканаСухие дрожжи
2 столовые ложкиВода
2 стаканаСоль
1 столовая ложкаСахар
1 столовая ложкаКунжут
20 гИнструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
1Развести в стакане теплой воды дрожжи и сахар, подождать минут 10–15, пока они не покроются так называемой «шапочкой».
2Просеять муку, добавить соль, подошедшие дрожжи, яйца (кроме одного), масло. Все перемешать. постепенно добавлять воду, т.к. ее может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно получиться как на пирожки, не густое и не жидкое.
3Тесто хорошо вымесить. Поставить в теплое место подниматься (лучше, чтобы тесто поднялось два раза, тогда оно получится более мягкое).
4Разогреть духовку до 180 градусов.
5Из теста сформировать шарики (количество шариков должно быть кратно 3). Каждый шарик раскатать в «колбаску» и из трех штук сплести обыкновенную косичку. Положить косички на противень.
6Немного взбить оставшееся яйцо и смазать им халы. Сверху посыпать кунжутом или маком.
7Выпекать до золотистой корочки (20–30 минут).
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты