
Хлебцы из кунжута
порций: 12ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
13
25
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Кунжут
350 гПсиллиум
2 столовые ложкиСемечки подсолнуха
150 гСыр эдам
100 гКуриное яйцо
4 штукиВода
250 млСоль
1 чайная ложкаИтальянские травы
по вкусуМолотый черный перец
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Сыр натереть на мелкой терке и смешать со всеми сухими ингредиентами, затем добавить яйца и воду.
2Дать постоять минут 30, что бы псиллиум набух.
3Нагреть духовку до 180 градусов.
4Выстелить противень силиконовым ковриком для выпекания, ложкой разложить смесь по коврику, затем взять бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом, накрыть лепешки сверху и скалкой разровнять в пласт толщиной чуть меньше 5 мм. Излишки убрать. Аккуратно отделить бумагу.
5Поставить противень в духовку на 20 минут.
6Через 20 минут достать противень из духовки и разрезать пласт круглым ножом для пиццы на более-менее ровные квадратики.
7Уменьшить температуру до 140 градусов и снова поставить противень в духовку минут на 30–40. Следить чтобы хлебцы не подгорели.
8Готовый пласт остудить и разломить по линиям разреза.
Совет к рецепту
Хлебцы содержат низкое количество углеводов, поэтому могут быть использованы при кетодиете. Указанного количества ингредиентов хватит на 50–60 крекеров размером 4х4 см.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты