4Выстелить противень силиконовым ковриком для выпекания, ложкой разложить смесь по коврику, затем взять бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом, накрыть лепешки сверху и скалкой разровнять в пласт толщиной чуть меньше 5 мм. Излишки убрать. Аккуратно отделить бумагу.
6Через 20 минут достать противень из духовки и разрезать пласт круглым ножом для пиццы на более-менее ровные квадратики.
7Уменьшить температуру до 140 градусов и снова поставить противень в духовку минут на 30–40. Следить чтобы хлебцы не подгорели.
8Готовый пласт остудить и разломить по линиям разреза.
Совет к рецепту
Хлебцы содержат низкое количество углеводов, поэтому могут быть использованы при кетодиете. Указанного количества ингредиентов хватит на 50–60 крекеров размером 4х4 см.
