ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Хворост

Хворост

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
307
Хворост — простое, но наркотически вкусное печенье.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3672
9
381
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
250 г
Яичный желток
3 штуки
Сахар
20 г
Сметана
30 г
Молоко
100 мл
Масло для фритюра
1,5 л
Соль
щепотка
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Смешать молоко, сметану, яичные желтки, сахар и соль миксером.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Постепенно всыпать муку и замесить крутое тесто.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Тесто раскатать тонким слоем.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Нарезать тесто узкими полосками длиной 10–12 см.
Фото шага рецепта   шаг 6
6В середине каждой сделать надрезы и продеть конец полоски в надрез.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Разогреть растительное масло в кастрюле или фритюрнице.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Подготовленное тесто обжарить в кипящем масле.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Готовый хворост выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Перед подачей посыпать хворост сахарной пудрой.
Комментарии (6):
0
хворост
0
хворост
0
х
0
_, ворост
0
ХВОРОСТ
0
Тесто по рецепту получается очень жидкое, пришлось добавить муку
спецпроекты
Похожие рецепты
Хворост
Автор: Olesya Runkova
4 порции
50 минут
0
1
0
Уральский хворост
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
50 минут
0
1
0
Хрустящий хворост
Автор: Ника
8 порций
3 часа
18
2
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
427
12
1
Хворост с водкой
Автор: Полина Петрова
4 порции
1 час 30 минут
18
3
0
Хворост с сахаром
Автор: Катерина Тетерина
12 порций
1 час
97
2
1
Хворост с обезжиренным кефиром
Автор: Anna Cook
12 порций
1 час
336
11
2
Вергуны (Хворост)
Автор: Anna Cook
12 порций
35 минут
67
2
1
Хворост с сахарной пудрой
Автор: Аня Черняк
5 порций
30 минут
931
48
10
Хворост на сметане
Автор: Ирина Кулинич
4 порции
50 минут
138
5
2