Хворост
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
317
Автор рецепта
Хворост — простое, но наркотически вкусное печенье.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
301
9
6
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
250 гЯичный желток
3 штукиСахар
20 гСметана
30 гМолоко
100 млМасло для фритюра
1½ лСоль
щепоткаСахарная пудра
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Смешать молоко, сметану, яичные желтки, сахар и соль миксером.
3Постепенно всыпать муку и замесить крутое тесто.
4Тесто раскатать тонким слоем.
5Нарезать тесто узкими полосками длиной 10–12 см.
6В середине каждой сделать надрезы и продеть конец полоски в надрез.
7Разогреть растительное масло в кастрюле или фритюрнице.
8Подготовленное тесто обжарить в кипящем масле.
9Готовый хворост выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
10Перед подачей посыпать хворост сахарной пудрой.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
спецпроекты
Похожие рецепты
