ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Имбирные пряники со специями

Имбирные пряники со специями

АВТОР: Кристина
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
55 минут
55 минут
82
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
288
4
11
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Пшеничная мука
2,5 стакана
Мед
50 г
Сливочное масло
6 столовых ложек
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
15 г
Корица
1 чайная ложка
Тертый имбирь
1 чайная ложка
Кардамон
щепотка
Молотая гвоздика
1 чайная ложка
Мускатный орех
щепотка
Инструкция приготовления
55 минут
Распечатать
1В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.
2Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
3Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
4Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень.Выпекать при температуре 175 градусов 4–5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.
5Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.
Совет к рецептуДля цвета используются пищевые красители. Хранить в плотно закрытой коробочке.
Комментарии (2):
0
Попробовала, после духовки пряники были мягкие, остыли и стали твердые. Так и должно быть?
0
да, так и должно быть
Читайте также:
Похожие рецепты
Профитроли
Автор: Еда
10 порций
40 минут
0
1
0
Профитроли с соленой карамелью
Автор: Еда
10 порций
1 час
1
1
0
Пирожное «Баунти»
Автор: снежа карайман
8 порций
1 час 20 минут
4
1
0
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
0
2
0
Торчетти
Автор: FROGGY ROG
9 порций
30 минут
0
1
0
Груши с шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Штрудель с маком, орехами и курагой
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Соленые «пальчики» к бульону
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Крендели-бутерброды
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Чизкейк из творога с ягодным желе
Автор: Еда
8 порций
2 часа
31
3
0
Белорусские помадки
Автор: BestXomka
1 порция
15 минут
19
1
0
Песочные корзинки с белковым кремом
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0