Яблочные конвертики
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
428
ккал
-
Белки
7,5
грамм
-
Жиры
22,3
грамм
-
Углеводы
50,6
грамм
Ингредиенты
Слоеное тесто 300 г
Кислые яблоки 1 штука
Марципановая масса 30 г
Лесные орехи 30 г
Корица с сахаром 4 чайные ложки
Изюм 30 г
Яичный желток 1 штука
Сахарная пудра 2 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Пластинкам слоеного теста дать оттаять около 10 минут, затем положить их друг около друга и раскатать так, чтобы получился пласт теста размером примерно 40х20 см. Разрезать тесто на 8 квадратов 10х10 см.
- 2. Духовку разогреть до 200 С.
- 3. Яблоко очистить от кожицы и, удалив сердцевину с семенами, разрезать на 8 частей. Марципановую массу нарезать кубиками. Лесные орехи крупно порубить.
- 4. В середину каждого квадрата теста положить по 1 кусочку яблока и марципановый кубик. Сверху посыпать орехами и корицей с сахаром.
- 5. Чтобы конвертики закрыть, четыре угла каждого квадрата надо приподнять по очереди и закрепить над начинкой. Диагональные щели хорошо пригладить подушечками пальцев, чтобы при выпечки начинка не могла выпасть наружу.
- 6. Противень смочить холодной водой.
- 7. Конвертики уложить на противень и смазать взбитым желтком. Выпекать в духовке 20-30 минут до образования золотистой корочки.
- 8. Теплые конвертики посыпать сахарной пудрой.
Совет к рецепту
Для разнообразия эти конвертики можете начинять абрикосами или другими фруктами.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.