ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яблочные пончики с карамелью

Яблочные пончики с карамелью

АВТОР: Валерия Кислова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
73
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
501
5
16
83
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
1¼ стакана
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Молотая корица
½ чайные ложки
Соль
½ чайные ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Коричневый сахар
1 стакан
Сахар
½ стакана
Ванильный экстракт
2 чайные ложки
Растительное масло
½ стакана
Яблоко
3 штуки
Молоко
1 столовая ложка
Маленькие ириски
200 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Очистить яблоки от кожуры и натереть на терке. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть форму для пончиков маслом в спрейе и отложить в сторону.
2Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль в большой миске. В средней миске взбить яйца, коричневый сахар и сахар до однородной массы.
3Добавить растительное масло и ванильный экстракт, взбить. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной консистенции. Перемешать тесто с тертыми яблоками.
4Выложить тесто в подготовленную форму для пончиков, полностью заполняя каждое отделение.
5Выпекать пончики до золотистого цвета, пока вставленная в центр зубочистка не будет выходить сухой. Это занимает около 15–20 минут.
6В небольшой миске смешать ириски и молоко. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту при средней мощности и перемешать. Повторить, пока ириски полностью не растают, и смесь не станет однородной.
7Если вы приготовили маленькие пончики, непосредственно окуните их в карамель. Если у вас большие пончики — полейте их карамелью с ложки.
Комментарии (1):
0
а вот выпекать удобнее не в отдельных формах, а в мультипекаре (у того же Редмонд есть такие) со специальной насадкой для пончиков! Корочка хрустящая, серединка мягкая — пальчики оближешь!
спецпроекты
Похожие рецепты
Пончики лукумадес
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
2
0
Пончики из кукурузной муки
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0
Пончики из гоми с баже
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
0
0
Суфганиет (жареные пончики с вареньем)
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
28
2
0
Пончики с радужной глазурью
Автор: Еда
10 порций
1 час
6
1
0
Пончики бомболони San Leonardo
Автор: Еда
10 порций
4 часа
18
1
0