Яблочно-финиковое пирожное. Рецепт

Выпечка и десертыПирожное

Яблочно-финиковое пирожное

АВТОР: Алексей Зимин

порций: 10ГОТОВИТЬ: 30 минут

4810

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2248 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

267

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Финики

300 г

Антоновские яблоки

3 штуки

Виноградное масло

70 мл

Мед

3 столовые ложки

Овсяные хлопья

1 стакан

Пшеничная мука

¹/₂стакана

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Лимон

1 штука

Грецкие орехи

25 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а финики от косточек. Нарезать фрукты мелкими кубиками.

ИнструментНож керамический

2С лимона снять цедру, выжать сок.

ИнструментСоковыжималка Eva Solo

3В сотейнике подогреваем сок лимона, цедру, мед, корицу.

ИнструментСотейник

4Затем добавляем финики, снимаем с огня и даем пять минут, чтобы финики пропитались соком.

5Далее по очередности добавляем: яблоки, масло, овсянку, муку (можно с небольшим количеством разрыхлителя).

6Выложить в форму слоем в 2,5–3 см, обсыпать сверху цедрой лимона и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

ИнструментТермометр для духовки

7Достать форму через двадцать минут, разметить ножом на ровные части и каждую часть украсить грецким орехом. Отправить в духовку еще на 5–7 минут.

ИнструментНож керамический

Популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Рецепты11 нескучных рецептов с овсянкой

РецептыПолезные десерты

Комментарии (18):

Polina Chepolina6 января 2015

Отличный рецепт, особенно по достоинству его оценят веганы (те, кто все же употребляют мёд:) Масло виноградных косточек заменила на растительное и грецкие орехи на кешью, получилось отлично! Автору спасибо!)

Tatianna Bo15 ноября 2015

У меня пирожные получились достаточно влажными и оооочень вкусными и сытными. Масло заменила на подсолнечное + оливковое. Клала ингредиентов в два раза больше, только яблок 7шт. Мне кажется влажность еще зависит от яблок, они же тоже сок пускают. Рецепт отличный, будем готовить еще. Спасибо автору!

Любовь Литвин28 сентября 2016

Готовила всё точно по описанию, на вид получились очень симпатичные пироженки. Может что-то не то у меня с пропорциями, но на вкус хотелось бы получше. Влажные, не хрустят. Сразу после выпечки сильно чувствуется вкус мёда, а когда остынут лимона. Финики еле улвливаются. Спасает грецкий орех) Хороши для диеты. Но, на любителя.

Читайте также:

Реплика

Почему все недовольны «Мишленом» Авторская колонка Анны Кукулиной подводит итоги звездной раздачи

Мастер-класс

Классика французской кухни: курица Гастона Жерара Куриные грудки, как их готовят в Бургундии — видео-мастер-класс

спецпроекты