Крем сливочный «Анжэ»
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
626
ккал
-
Белки
9,7
грамм
-
Жиры
61,9
грамм
-
Углеводы
7,5
грамм
Ингредиенты
Яичный белок 2 штуки
Сливки 30%-ные 375 г
Инструкция приготовления
-
1. Сливки и яичные белки отдельно тщательно взбить до образования воздушной пены. Соединить вместе и осторожно вылить смесь в заранее подготовленную корзиночку, выложенную изнутри полотном. Корзинку повесить в холодное место на ночь.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
2. Выложить на блюдо. Отдельно подать сливки и сахар.
Похожие рецепты
Клубничный мусс с белками
Ингредиенты
Яичный белок 2 штуки
Клубника 200 г
Сахарная пудра 200 г
Ласточкины гнезда
Ванильные пирожные макароны с шоколадным кремом
Ингредиенты
Миндаль 150 г
Вода 35 мл
Яичный белок 3 штуки
Сахарная пудра 300 г
Сливки 30%-ные 180 мл
Белый шоколад 180 г
Ванильный стручок 2 штуки
Пищевой краситель 3 г
Шоколадный ганаш
Шоколадные сердца
Ингредиенты
Яичный белок 3 штуки
Сахар 175 г
Шоколад 75 г
Жареный фундук 75 г
Сливки 30%-ные 200 г
Ром 3 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.