Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом

АВТОР: Polina Kush
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
379
8
11
63
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
150 г
Ванилин
1 штука
Сметана
250 г
Пшеничная мука
100 г
Кленовый сироп
8 столовых ложек
Лимон
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, добавить половину сахара и взбить.
2Взбить белки с оставшимся сахаром до образования густой пены.
31/3 белков добавить к желткам и аккуратно перемешать (не взбивать!).
4Добавить в эту массу просеянную муку, цедру одного лимона (натертую на терке) и снова перемешать.
5Добавить оставшиеся белки и вновь аккуратно перемешать.
6Выложить тесто в форму, выпекать примерно 35 минут при температуре в 180 градусов.
7Пока тесто готовится, приготовить крем: смешать сметану с кленовым сиропом.
8Когда тесто будет готово, дать ему остыть. Затем вынуть из формы и разрезать на 2 части. Каждую часть смазать кремом, затем соединить обе части. Смазать снаружи весь торт (можно украсить сверху какими-нибудь ягодами).
спецпроекты
Похожие рецепты
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
10
2
0
Десерт Dolce vita
Автор: Кулинар 4798755
1 порция
10 часов
4
1
0
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
143
12
0
Торт «Новогодняя сказка»
Автор: София Каде
4 порции
2 часа
1
1
0
Торт «Опера» (L’Opera)
Автор: Еда
20 порций
40 минут
9
3
0
Бисквит с вишней
Автор: Мария Покровская
4 порции
35 минут
2
1
0
Три молока (Tres leches)
Автор: Еда
2 порции
40 минут
16
3
0
Торт «Птичье молоко крем-брюле»
Автор: Еда
6 порций
1 час 40 минут
46
1
0