Лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 15 минут
1 час 15 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
379
8
11
63
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
4 штукиСахар
150 гВанилин
1 штукаСметана
250 гПшеничная мука
100 гКленовый сироп
8 столовых ложекЛимон
1 штукаИнструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, добавить половину сахара и взбить.
2Взбить белки с оставшимся сахаром до образования густой пены.
31/3 белков добавить к желткам и аккуратно перемешать (не взбивать!).
4Добавить в эту массу просеянную муку, цедру одного лимона (натертую на терке) и снова перемешать.
5Добавить оставшиеся белки и вновь аккуратно перемешать.
6Выложить тесто в форму, выпекать примерно 35 минут при температуре в 180 градусов.
7Пока тесто готовится, приготовить крем: смешать сметану с кленовым сиропом.
8Когда тесто будет готово, дать ему остыть. Затем вынуть из формы и разрезать на 2 части. Каждую часть смазать кремом, затем соединить обе части. Смазать снаружи весь торт (можно украсить сверху какими-нибудь ягодами).
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
