ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пахлава «Тысяча и одна ночь»

Пахлава «Тысяча и одна ночь»

АВТОР: Елена Шаповалова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
93
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1334
17
84
130
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Слоеное тесто
500 г
Грецкие орехи
250 г
Сахар
300 г
Вода
125 мл
Сливочное масло
80 г
Лимонный сок
15 мл
Молотая корица
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Растворить в 125 граммах воды 250 грамм сахара и довести сироп до кипения. Добавить лимонный сок и кипятить еще 5 минут на среднем огне.
2Тесто разделить пополам, раскатать 2 прямоугольника. Один положить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Посыпать рубленными орехами, сахаром и корицей. Накрыть вторым пластом, слегка прижать, чтобы тесто прилипло к начинке особенно по краям. Смазать пахлаву сливочным маслом, наметить ножом ромбики.
3Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов сначала 25 минут, а потом еще 10 минут при температуре 200 градусов. Пахлаву вынуть из духовки и полить сиропом. Когда она остынет, нарезать ромбиками по намеченным линиям.
Совет к рецепту
Если пахлава в середине не пропеклась, а сверху подрумянилась, накройте форму фольгой.
Комментарии (2):
0
Спасибо за рецептик! Это очень вкусно!!! Только вместо сахарного сиропа я растопила мед и добавила сок лимона)))
1
Очень понравилось!
спецпроекты
Похожие рецепты
Армянская пахлава
Автор: Еда
12 порций
1 час
1
2
0
Быстрая домашняя пахлава
Автор: Еда
12 порций
1 час 20 минут
1
1
0
Автор: Еда
15 порций
3 часа
75
2
0
Автор: Еда
20 порций
2 часа
141
8
0
Пахлава со взбитыми белками
Автор: Daria Gornovykh
6 порций
2 часа
2
1
0
Автор: Еда
20 порций
6 часов
28
4
0
Сарагли-ролл из пахлавы
Автор: Molon Lave
10 порций
1 час
5
1
0
Турецкая пахлава
Автор: Anita Ggdf
8 порций
2 часа 30 минут
143
8
4
Пахлава с грецкими орехами
Автор: Zarina Pt
8 порций
1 час
52
3
0
Пахлава с грецкими орехами и миндалем
Автор: Анастасия
8 порций
1 час 30 минут
12
1
0
Пряная пахлава
Автор: Алена
6 порций
1 час
810
19
2
Пахлава с медово-розовым сиропом
Автор: Dasha Konnova
12 порций
1 час
31
2
0