ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с инжиром

Пирог с инжиром

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  8ГОТОВИТЬ:  40 минут
142
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
429
5
23
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
200 г
Сливочное масло
150 г
Инжир
8 штук
Херес
2 стакана
Молотый миндаль
100 г
Сахар
100 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
Распечатать
1.Инжир вымыть, обсушить и нарезать примерно на пять толстых дисков. Уложить их в плоскую форму, залить бокалом хереса и оставить на час, а лучше вообще на ночь.
2.Сделать рубленое тесто из 200 грамм муки и 100 грамм сливочного масла, дать ему постоять в холодильнике полчаса, а лучше час.
3.Взять небольшой противень. Вынуть тесто из холодильника и раскатать в пласт по форме противня толщиной 2–3 мм. Выложить его на противень.
4.Вилкой размять 50 грамм мягкого сливочного масла и 100 грамм сахара. Затем добавить туда же 100 грамм молотого миндаля и бокал хереса и тоже размешать. В результате должна получиться не слишком жидкая масса, которую можно намазывать как масло. Намазать ею тесто и сверху уложить с небольшим перехлестом инжир.
5.Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на двадцать пять минут.
Совет к рецептуРецепт приготовления теста вы найдете здесь http://eda.ru/recipe/12157/
Комментарии (6):
0
ДВА БОКАЛА ХЕРЕСА В ТЕСТО? ВЫ КАКИМ МЕСТОМ ДУМАЕТЕ ДАМОЧКА?
0
Такое впечатление, что мою почту просто засоряют совершенно безумными рецептами. Организаторы, вы хотя бы читаете рецепты перед рассылкой?
0
Такое впечатление, что мою почту регулярно захламляют абсолютно безумными рецептами. Организаторы, вы хотя бы читаете, что вы рассылаете?
Читайте также:
Похожие рецепты
Брауни для веганов
Автор: Holga Alexandrdottir
9 порций
1 час
1
0
0
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
5
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
2
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
4
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
7
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
5
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
5
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
2
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
5
1
0