Пирог с яблоками и творогом

Инструкция приготовления

• 1. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить миксером. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
• 2. Творог, желтки, муку и сахар смешать блендером до однородной массы.
• 3. В творожную массу добавить белки и аккуратно перемешать.
• 4. Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину творожной массы, затем слоем положить тонко порезанные яблоки. Оставшуюся часть творожной массы выложить сверху и разровнять.
• 5. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками.