ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с яблоками, изюмом и шоколадом
Пирог с яблоками, изюмом и шоколадом
АВТОР: Оля Давыдова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  1 час
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
475
10
10
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
500 г
Сахар
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Сметана
2 столовые ложки
Кефир
0.33 стакана
Майонез
2 чайные ложки
Молоко
0.33 стакана
Коньяк
1 столовая ложка
Гашеная сода
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Яблоко
600 г
Лимонный сок
2 столовые ложки
Сахарная пудра
0.67 стакана
Корица
по вкусу
Темный шоколад
100 г
Изюм
50 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Перемешать кефир, молоко и сметану. Добавить 1 чайную ложку гашеной соды. Растереть яйца с сахаром и солью, добавить коньяк и перемешать с молочной смесью. Мешая, всыпать муку. Замесить тесто, скатать в шар и оставить на 20 минут под влажным полотенцем.
2Разогреть духовку до 220 градусов.
3Раскатать тесто в пласт на присыпанной мукой поверхности, смазать растительным маслом, защипать края. Перевернуть полученный кусок швом вниз, слегка размять руками и оставить на 3–5 минут. Повторить раскатку трижды, каждый раз смазывая маслом.
4Раскатать тесто на противне, смазанном маслом и присыпанном мукой.
5Яблоки очистить от шкурки и сердцевин и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто. Посыпать сахарной пудрой и корицей.
6Выпекать пирог до готовности. За 15 минут до готовности посыпать пирог изюмом.
7Готовый пирог посыпать тертым шоколадом.
Комментарии (2):
0
Где в самом рецепте майонез? До готовности — это сколько? Пол часа?
0
Тесто ужасное…делала все по рецепту вроде…
Читайте также:
Похожие рецепты
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
2
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
1
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
1
1
0
Сформато с рикоттой и шпинатом
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0