Пирог с яблоками, изюмом и шоколадом
АВТОР: Оля Давыдова порций: 8ГОТОВИТЬ: 1 час
01
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
475
10
10
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
500 гСахар
2 столовые ложкиКуриное яйцо
2 штукиСметана
2 столовые ложкиКефир
0.33 стакана
Майонез
2 чайные ложкиМолоко
0.33 стакана
Коньяк
1 столовая ложкаГашеная сода
1 чайная ложкаСоль
по вкусуЯблоко
600 гЛимонный сок
2 столовые ложкиСахарная пудра
0.67 стакана
Корица
по вкусуТемный шоколад
100 гИзюм
50 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Перемешать кефир, молоко и сметану. Добавить 1 чайную ложку гашеной соды. Растереть яйца с сахаром и солью, добавить коньяк и перемешать с молочной смесью. Мешая, всыпать муку. Замесить тесто, скатать в шар и оставить на 20 минут под влажным полотенцем.
2Разогреть духовку до 220 градусов.
3Раскатать тесто в пласт на присыпанной мукой поверхности, смазать растительным маслом, защипать края. Перевернуть полученный кусок швом вниз, слегка размять руками и оставить на 3–5 минут. Повторить раскатку трижды, каждый раз смазывая маслом.
4Раскатать тесто на противне, смазанном маслом и присыпанном мукой.
5Яблоки очистить от шкурки и сердцевин и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто. Посыпать сахарной пудрой и корицей.
6Выпекать пирог до готовности. За 15 минут до готовности посыпать пирог изюмом.
7Готовый пирог посыпать тертым шоколадом.
Популярные запросы:
Комментарии (2):
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
1
1
0