ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пончики в темном и белом шоколаде

Пончики в темном и белом шоколаде

АВТОР: Виктория (anyreki)
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
483
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
511
6
38
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Молоко
1 стакан
Сахар
3 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
350 г
Сухие дрожжи
10 г
Соль
щепотка
Темный шоколад
100 г
Растительное масло
2 стакана
Белый шоколад
100 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Всыпьте в теплое молоко дрожжи, добавьте сахар, соль, перемешайте.
2В эту же миску разбейте яйца. Добавьте растительное масло (2 столовые ложки), взбейте все венчиком. И начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя муку. В итоге должна получиться масса липкая, но держащая форму.
3Поставьте миску с тестом в теплое место до его увеличения в объеме. По идее, тесто должно подняться до краев.
4Поднялось? Начинаем готовить пончики. Ставим на плиту кастрюлю или сотейник, или глубокую сковороду. Выливаем туда растительное масло. Хорошенько разогреваем.
5А в это время раскатываем тесто и вырезаем пончики.
6Как только масло разогрелось, кидаем в него пару пончиков. Они поднимаются, переворачиваем. Ждем пару секунд и вытаскиваем. И так далее…
7Глазурь готовим просто: топим на водяной бане шоколад. Окунаем в эту сладкую смесь остывшие пончики и все!
Комментарии (9):
0
получились, но тесто не сладкое, обязательно покрыть глазурью!!!
0
Вкусные пончики, но не сладкие абсолютно! Либо обязательно глазурь, либо добавлять больше сахара в тесто. Плюс мои пончики немного горчат. Не знаю от чего это: от ингридиентов или из-за самого рецепта.
0
Мало муки на стакан жидкости. Нужно 450-480 не меньше.
Читайте также:
Похожие рецепты
Финансье с фисташками
Автор: Еда
15 порций
1 час 30 минут
4
2
0
Рождественские ореховые печенья по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
15 порций
45 минут
18
3
0
Кетобулочка с кунжутом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
4
1
0
Печенье «Мазурка»
Автор: Еда
12 порций
40 минут
16
3
0
Кетобулочки из миндальной муки
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
15 минут
8
1
0
Кетокекс с чесноком
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
11
1
0
Груши в хересе
Автор: Еда
4 порции
1 час
8
2
0
Чизкейк из лаваша с грушей
Автор: Еда
8 порций
1 час
14
2
0
Курник из лаваша
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
23
1
0
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом
Автор: Еда
6 порций
40 минут
10
3
0
Булочки из батата
Автор: Наташа Кев
4 порции
20 минут
4
4
0
Печенье «Аленка в пеленке»
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
1
0