Простой тыквенный пирог
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
История к рецепту
Захотелось испечь на Хэллоуин несложный тыквенный пирог, но все рецепты и пирогов и маффинов, которые я нарыла в интернете, были с запеченой тыквой или тыквенным пюре. Я мне лениво. Взяла за основу простой морковный кексик из сырой тертой моркрви и — рискнула. Риск себя оправдал. Пробуйте на здоровье. Приятного аппетита.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
527
11
27
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мякоть тыквы
400 гСливочное масло
100 гКуриное яйцо
3 штукиЛимон
1 штукаТростниковый сахар
100 гМолотый имбирь
1 чайная ложкаСода
1 чайная ложкаМолотая корица
½ чайные ложкиПшеничная мука
1 стаканИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Натереть тыкву.
2На мелкой терке снять лимонную цедру. Из лимона выдавить сок (50 г).
3Взбить яйца с сахаром.
4Растопить масло и аккуратно ввести во взбитые с сахаром яйца. Добавить лимонную цедру, корицу, имбирь.
5Аккуратно засыпать натертую тыкву, а затем и муку. Размешать миксером.
6Погасить соду лимонным соком и добавить в тесто.
7Поставить форму с тестом в духовку на 40–50 минут при температуре 180 градусов.
Совет к рецепту
Муки можно чуть больше. Корица по вкусу.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
