6Сложить тесто пополам, стряхнуть лишнюю муку, выложить на противень и развернуть так, чтобы края теста свисали за его бортики.
7Равномерно выложить начинку на тесто.
8Раскатать второй пласт теста. Накрыть им начинку, защипывая края вместе с краями нижнего слоя.
9Сделать легкие надрезы ножом на всей поверхности теста. В центре сделать небольшое отверстие, чтобы в духовке накопившийся в пироге пар выходил наружу, а нижний слой теста не был влажным.
