Вафли из батата
порции: 3ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
344
12
13
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Батат
500 гКуриное яйцо
2 штукиМолоко
100 млПшеничная мука
70 гРазрыхлитель
5 чайных ложекМолотый сушеный чеснок
1 чайная ложкаМолотый кумин (зира)
½ чайные ложкиКорица
на кончике ножаРастительное масло
20 млПетрушка
5 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСметана
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Батат очистить и крупно нарезать.
3Отварить батат в подсоленной воде до мягкости.
4Готовый батат размять и остудить.
5Смешать батат с молоком, яйцами, разрыхлителем и мукой.
6Добавить специи и посолить смесь.
7В конце добавить 1 столовую ложку (15 мл) растительного масла и дать тесту постоять 5–10 минут.
8Разогреть вафельницу и смазать оставшимся растительным маслом.
9Печь вафли 5–6 минут, пока тесто полностью не схватится.
10Подавать вафли из батата со сметаной, украсив мелконарезанной петрушкой.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
