Веганская помадка со вкусом печенья

АВТОР: Alio Olio

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час + 8 часов

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Alio OlioПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

508

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Кокосовое молоко

3 столовые ложки

Шоколад

¾ стакана

Семечки подсолнуха

¼ стакана

Консервированный нут

1½ стакана

Семена льна

2 столовые ложки

Овсяные хлопья

½ стакана

Финики без косточек

½ стакана

Инструкция приготовления

1 час + 8 часов

Распечатать

1Нут отварить.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Из семечек сделать пасту.

3Лен помолоть.

4Шоколад порубить.

5Застелить фольгой или пергаментной бумагой форму размером 22х22см.

Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.

Инструмент

Силиконовые формы для выпечки

6Залить финики горячей водой и отставить в сторону минут на 10.

7Измельчить в блендере овсянку до консистенции мелкой муки. Добавить финики, нут, пасту, молоко, пюре, льняные семена и ваниль. Измельчить все до однородности.

Инструмент

Блендер

8Добавить шоколад и перемешать.

9Переложить массу в форму и разровнять ровным слоем.

Инструмент

Силиконовые формы для выпечки

10Убрать в морозилке минимум на 2 часа, а затем нарезать на 12 частей. Хранить в морозилке. Перед подачей оставить при комнатной температуре минимум на 5 минут.