Воздушная ромовая баба по-эльзасски с изюмом и миндалем
АВТОР: Оля Давыдова
порций: 12ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
20
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
409
8
19
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Изюм
100 г
Ром
50 мл
Пшеничная мука
500 г
Молоко
125 мл
Сливочное масло
180 г
Сухие дрожжи
10 г
Сахар
120 г
Соль
по вкусу
Мускатный орех
щепотка
Лимон
1 штука
Яичный желток
2 штуки
Куриное яйцо
2 штуки
Миндаль
16 штук
Сахарная пудра
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Изюм вымыть и, залив ромом, поставить на 1 час в теплое место.
4Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью, мускатным орехом, желтками и яйцами. Смешать с опарой и вымесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут.
5Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать жиром форму для выпечки кекса, посыпать стенки мукой. Аккуратно разложить на дне формы миндальные орехи. Выложить тесто и, разровняв, оставить на 15 минут.
Чудесный результат! Нежная, воздушная ароматная выпечка!!! Просто восторг! Единственное, может кто подскажет из-за чего серединка порой у выпечки проседает (прям в духовке)? Нарушение температурного режима? Какие именно?
