Bruschetta с грибами

АВТОР: Stacie Ki

порций: 8ГОТОВИТЬ:

20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Stacie KiПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

346

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Петрушка

100 г

Чеснок

5 зубчиков

Бекон

150 г

Оливковое масло

100 мл

Французский багет

1 штука

Свежие шампиньоны

500 г

Желтый сладкий перец

2 штуки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Желтый перец помыть, вычистить семена и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть и нарезать тонкими, плоскими ломтиками. Петрушку и бекон мелко нарубить.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

2В сковороде нагреть половину масла. Обжаривать грибы и бекон, пока они немного не зарумянятся. Добавить перец и обжаривать еще 3-4 минуты: перец должен немного размякнуть. Добавить петрушку, посолить и поперчить. Дать остыть.

Шпаргалка

Как подготовить шампиньоны

3Тем временем, нарезать хлеб крупными кусками и зажарить в горячей духовке или в тостере.

Инструмент

Тостер

4Почистить чеснок и натереть им горячий хлеб. Смешать грибную смесь с оставшимся оливковым маслом, хорошо перемешать и выложить на хлеб. Приятного Аппетита.