
Брускетта с баклажаном
порция: 1ГОТОВИТЬ:
7 минут
7 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
8
15
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Маринованные баклажаны с перцем
70 гЧиабатта
1 кусокЧеснок
1 штукаМайонез
1½ чайные ложкиСметана
1½ чайные ложкиДижонская горчица
1 чайная ложкаЛистья петрушки
по вкусуКрасный базилик
1 веточкаСоль
по вкусуКунжут
по вкусуМолотый перец чили
по вкусуИнструкция приготовления
7 минут
Распечатать

1Хлеб обжарить на сухой сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки.

2Чеснок очистить.

3Натереть хлеб чесноком со всех сторон.

4Мякоть баклажана поместить в глубокую миску и посолить.

5Добавить майонез.

6Добавить сметану.

7Добавить горчицу и перемешать.

8Смазать хлеб получившейся массой.

9Приправить перцем чили и добавить листья петрушки.

10Добавить базилик.

11Украсить кунжутом и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты