"Кухня. Последняя битва. На конкурс".Очень вкусный рецепт. Все, кто раньше не любил суши, теперь едят их с удовольствием. Удачи и приятного аппетита)))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1068
109
36
66
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Круглый рис
2 стакана
Сухие водоросли нори
6 штук
Рисовый уксус
50 мл
Вода
½ л
Сахар
30 г
Соль
10 г
Красная рыба
1 штука
Крабовые палочки
10 штук
Творожный сыр
100 г
Зеленый лук перья
1 пучок
Огурцы
1 штука
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Взять отмеренное количество риса, промыть его холодной водой. Далее рис пересыпать в кастрюлю, залить 0,5 л воды и поставить на газ, на большой огонь. Как только закипит, уменьшить огонь до минимального и варить 15 минут. После этого выключить газ и, не открывая крышку, дать постоять рису в кастрюле еще минут 20.
5На специальный коврик для приготовления суши (можно без него) положить лист нори. Надеть на руки перчатки. Рис распределить по листу нори равномерно, а сверху положить начинку. Завернуть трубочкой — и в холодильник на 30 минут (чтобы легче нарезать).
