3Затем выложить в марлю и подождать, пока стечет вода.
4Добавить в смесь один желток, 50 г сливочного масла, соль по вкусу и 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом, выдавить чеснок и засыпать мелко нарубленный укроп.
5Перемешать и опять поставить на огонь. Мешать до получения тягучей массы.
6Переложить массу в квадратную или прямоугольную коробку и поставить в холодильник.
