Фиолетовый картофель с оливковым маслом, шалотом и лимонным соком
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
10
1
1
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
375
ккал
-
Белки
3,2
грамм
-
Жиры
30,4
грамм
-
Углеводы
23,6
грамм
Ингредиенты
порции
Фиолетовый картофель 450 г
Лук-шалот 4 штуки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Крупная соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите неочищенный картофель до мягкости, примерно 15 минут. Извлеките из воды и слегка остудите. Очистите и переложите в большую миску.
-
2. Слегка разомните картофель вилкой и добавьте измельченный шалот, лимонный сок, оливковое масло, соль и белый перец. Посыпьте петрушкой и подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.