ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гуакамоле с базиликом и шалотом

Гуакамоле с базиликом и шалотом

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
132
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
138
2
12
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Авокадо
6 штук
Листья базилика
35 г
Лимонный сок
3 столовые ложки
Лук-шалот
35 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Очистите и мелко кубиками нарежьте авокадо. Выложите в миску и полейте лимонным соком. Хорошо разомните авокадо вилкой или толкушкой. Смешайте с мелко нарезанными базиликом и шалотом. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и охладите.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
2Переложите гуакамоле в сервировочную миску, поставьте на блюдо. Вокруг соуса разложите овощные чипсы или кусочки чиабатты.
Совет к рецепту
Отлично подавать с хорошо охлажденным Просекко.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Гуакамоле с творожным сыром
Гуакамоле с творожным сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Дип из баклажанов и перцев
Дип из баклажанов и перцев
Автор: Олеся Потапова
5 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Соус из авокадо, помидора и лука
Соус из авокадо, помидора и лука
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
14 минут
1
1
0
Хумус из чечевицы с запеченным перцем, кабачковой икрой и тахини
Хумус из чечевицы с запеченным перцем, кабачковой икрой и тахини
Автор: Еда
6 порций
1 час
8
2
0
Гуакамоле с мятой
Гуакамоле с мятой
Автор: Мария Панькова
4 порции
10 минут
1
1
1
Домашний гуакамоле
Домашний гуакамоле
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
3
1
0
Тарталетки с гуакамоле и креветками
Тарталетки с гуакамоле и креветками
Автор: Еда
12 порций
10 минут
69
2
0
Классическое гуакамоле с помидорами черри
Классическое гуакамоле с помидорами черри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
5
2
0
Гуакамоле с томатной сальсой
Гуакамоле с томатной сальсой
Автор: Еда
4 порции
15 минут
20
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
7
1
0
Грибная икра01:57
Грибная икра
Автор: Еда
4 порции
1 час
23
2
0
Хацилим
Хацилим
Автор: Еда
3 порции
2 часа
47
2
0
...