ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Икорное масло

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из журнала «1000 советов кулинару».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
518
13
49
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
150 г
Плавленый сырок
2 куска
Морковь
3 штуки
Сельдь
250 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Морковь отварить и очистить.
В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.
Инструмент
Кастрюля
2Масло, плавленые сырки, морковь и сельдь нарезать кусочками.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
3Все пропустить через мясорубку и хорошо вымешать.
Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
Инструмент
Мясорубка механическая
4Намазывать на хлеб, батон или отварной картофель.
Совет к рецепту
Также можно фаршировать яйца и помидоры.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

Рестораны в Москве, где можно почитать книги

Кафе при книжных магазинах и бары с библиотекой

Как вкусно запечь в духовке стейки из форели

Чтобы они получились сочными, нежными и не слишком жирными
Похожие рецепты
Ароматизированное оливковое масло
Ароматизированное оливковое масло
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
20 минут
0
2
0
Ароматное сливочное масло с зеленью и чесноком
Ароматное сливочное масло с зеленью и чесноком
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
1
1
0
Икорное масло из икры сельди
Икорное масло из икры сельди
Автор: Еда
10 порций
20 минут
0
1
0
Домашнее сливочное масло
Домашнее сливочное масло
Автор: Еда
10 порций
10 минут
6
1
0
Взбитое базиликовое масло
Взбитое базиликовое масло
Автор: Еда
10 порций
15 минут
26
3
0
Мраморное закусочное масло
Мраморное закусочное масло
Автор: Павел Никешин
12 порций
15 минут
27
2
1
Шоколадное масло
Шоколадное масло
Автор: Anita Ggdf
8 порций
10 минут
5
1
0
Шпинатное сливочное масло (Burro Agli Spinaci)
Шпинатное сливочное масло (Burro Agli Spinaci)
Автор: Anita Ggdf
6 порций
10 минут
4
1
0
Оливковое масло с острым перцем
Оливковое масло с острым перцем
Автор: Дарья Уварова
4 порции
1 час
4
1
0
Масло «Кафе-Де-Пари» (Cafe de Paris Butter)
Масло «Кафе-Де-Пари» (Cafe de Paris Butter)
Автор: Anita Ggdf
4 порции
15 минут
19
1
0
Топленое масло гхи
Топленое масло гхи
Автор: Елена Свережева
12 порций
1 час
116
5
4
Оливковое масло с зеленью
Оливковое масло с зеленью
Автор: Irina Leinvand
10 порций
5 минут
9
2
0