4Теперь начать закладывать свежие душистые травы: петрушку, укроп и розмарин.
5Влить подогретое оливковое масло медленно, чтобы масло успело покрыть равномерно все специи.
6Бутылочку закупорить, взболтать и поставить в темное место на 2–3 недели. Хранить можно 2–3 месяца.
Совет к рецепту
Выбирая посуду для масла, обращайте внимание на горлышко. Трава должно свободно помещаться в масло и выниматься из него. Для настаивания лучше подходят банки для консервирования. А затем можно перелить в красивые бутылочки, поместив туда свежие веточки травы. Можно взять тимьян, базилик, орегано, фенхель, эстрагон.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
