![Картофельное пюре с беконом и укропом](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/110805165929/120213183612/p_O.jpg)
Картофельное пюре с беконом и укропом
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 5 минут
1 час 5 минут
110
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
312
11
15
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Картофель
1½ кгБекон
250 гЯблочный уксус
3 столовые ложкиСахар
1 чайная ложкаУкроп
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
1 час 5 минут
Распечатать
1Очистите и порежьте картофель. Переложите в кипящую воду и варите 20-25 минут до мягкости.
2Тем временем, нарежьте бекон на маленькие кубики и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, сохранив вытопившийся жир. В горячий жир добавьте 2 столовые ложки уксуса, сахар и 0,75 чайные ложки соли и черного перца.
3Переложите картофель в миску, сохранив 0,5 стакана бульона. Добавьте соус со сковороды и разомните картофель, превратив в пюре, добавьте до нужной консистенции бульон.
4Добавьте мелко нарезанный укроп, бекон, оставшийся уксус, соль и перец по вкусу.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты